Restaurant Dans les Landes – Bordeaux

Restaurant

E. S., ancien restaurateur à Paris, décide d’ouvrir son nouveau restaurant “Dans les Landes” à Bordeaux et a fait appel au Show Room Déco pour la rénovation du local.

LE LIEU

Type de restaurant : tapas et gastronomique (spécialités du sud-ouest de la France) avec bonne cave et dégustation de vins.
Adresse : 20, rue du palais Gallien, 33000 Bordeaux
Les plus : très beaux murs en pierre de Bordelaise

LE BRIEF DU CLIENT

Ambiance : chic décontractée et conviviale
Couleurs : chaudes
Matériaux : bruts et naturels
Nombre de places : 60 places souhaitées

LE CONCEPT

Création de différents espaces de convivialité dans un espace tout en longueur.
Création complète d’un nouveau bar sur lequel, on peut se restaurer.
Création de plusieurs espaces en jouant sur des ambiances différentes, mais en racontant une histoire commune.
Jouer également sur les hauteur de table , classique et hauteur mange debout. Différenciation des espaces par les luminaires également.

LES MATERIAUX

– La pierre : existante sur plus de 2/3 des murs du restaurant. Volontairement gardé pour son aspect minéral et chaleureux.

– Le bois : matériau majeur pour le client et dans le restaurant
Travail autour du chêne massif ou stratifié avec différentes nuances dans les teintes (tout en gardant une harmonie).
Parquet / Plateaux de table / Plateaux de bar et arrière bar / Décors des sous bassement des murs en pierre / Desserte

– Le béton : volonté de contrebalancer l’aspect chaleureux du bois avec une matière plus brute et plus froide.
Placage en stratifié aspect béton de tous le bar / Tabouret de bar en béton / Petites suspensions en béton au dessus des tables

– L’acier époxy noir : Essentiellement utilisé pour donner du graphisme à l’espace.
Une cloison aspect atelier en entrant dans le restaurant / Structure des étagères de l’arrière bar / Tous les pieds de table.

LES COULEURS

Peintures : blanc cassé – taupe – noir
Assises : taupe-gris + un orange cognac
Luminaires : noir et gris béton

LES POINTS FORTS

– Un espace VIP au fond du restaurant à réserver pour une soirée entre amis. Fauteuils bar très confortable autour d’une table à hauteur mange debout.

– Un visuel de L 5 m x H 3 m d’un verre surdimensionné sur fond noir en face de la cave.

– Un espace dégustation de tapas et de vins avec des tables mange-debout avec tabourets de bar en bouchon.